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英國人對袋泡茶的喜愛——雷打不動的下午茶

發布時間:2018-10-06    瀏覽量:
你相信嗎?據說英國人一天可以喝掉1億杯的袋泡茶,反觀我們國內,還有不好少人對袋泡茶心存偏見“大廠流水線、劣質碎茶、有毒茶包”...好像認識它以后,茶包就沒從“廉價劣質”的大坑里爬出來過。懷有這些想法的人,不妨看看英國人對袋泡茶的喜愛。英國雖然不產茶,但卻創建了聞名于世的茶企業立頓,創造了成為英式典雅生活的象征的“英式午茶”,因此而名揚天下。


英國全國上下人人皆在飲茶,無論貧富貴賤幾乎每人每天都可以喝上一兩杯茶。據統計,英國每年人均喝掉1300杯紅茶,約等于2.6公斤干茶,相當于每天喝3杯半茶。“下午茶”幾乎是英國民眾的“必修課”。一到下午3點鐘,很多辦公室都大門緊閉,掛上小牌子:“Teatime”。此時,即使你有天大的事,也得等喝完下午茶再說,這是雷打不動的規矩。“下午茶”也成了英國茶事的代名詞。

英國人通常將茶分為茉莉花茶、檸檬茶和花果茶等,多來自印度、斯里蘭卡、中國和俄羅斯。口味多樣化,英國人把飲茶文化發揚光大到了極致,倫敦有家著名的香草茶葉公司,專門出品不含咖啡因的純天然草本植物袋泡茶,其中有幾十個品種成為現代茶葉的時尚。他們還出品療效茶,品種有檸檬鮮姜茶、蘋果肉桂茶等等,這些草本植物袋泡茶,目前在西方已是非常流行的日常飲品。

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